情节转折……故事中某个事件或经历彻底改变故事情节走向和所有相关人物的那一刻。我一直觉得现实生活中的这些时刻引人入胜，因此我开始了这个名为“转折”的全新系列，与创业者们对话，探索促使他们创业的情节转折。
一对厨师她是一位作家，他是一位摄影师。他们是一对来自印第安纳波利斯的美食博主，共同开发食谱，被称为“一对厨师”。多年前，他们发现了制作“真正美食”的乐趣，如今他们通过自己调制、创作和拍摄的食谱来分享这份喜悦。
自2010年推出博客以来，《A Couple Cooks》已在多家知名媒体上亮相，包括《美好家园与花园》、《赫芬顿邮报》和 BuzzFeed。此外，他们还是 WISH-TV频道IndyStyle节目的常驻撰稿人。
我们最近在他们家见面，聊了聊他们从小吃到大的食物、他们对 智利电报号码数据库 健康饮食的热情以及他们收养过程的现状等等。
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关于他们晚餐吃什么……
乔：我们从简单的开始吧。你们俩今晚吃了什么？
Sonja，一对厨师：嗯，我们正在测试 2018 年春季推出的新项目的食谱，所以今晚我们正在制作加香菜酸辣酱的红扁豆咖喱。
乔：听起来很棒！现在能透露更多关于这个项目的信息吗？还是现在透露还太早？
Sonja，《一对厨师》：嗯，这还不算公开消息，我们可能会在今年晚些时候正式宣布。但我可以说，它主要针对非素食者提供素食食谱。
乔： 很酷。不过现在我们知道你确实会吃你网站上发布的东西，而且你不会在家吃通心粉奶酪和热狗。
亚历克斯，《厨师夫妇》：虽然很多厨师都是这样吃的。做完饭回家后，他们就吃冷冻披萨。
乔：太搞笑了。你做过几次这种事？
Sonja，《厨师夫妇》：嗯，有时候，当你尝试了那么多食谱，你就会厌倦。你会想，“我只需要烤奶酪什么的。”
Joe： 那么，你们测试的时候，只会创建一个版本并进行测试吗？还是会创建五个版本？具体是怎么实现的？
Sonja，《一对厨师》：我写这个剧本已经有一段时间了。几个月前，我拍了好几遍，但都不太满意。我把它搁置了一段时间，然后又重新开始。几天前我拍过一次，今晚我试着完善一下。这很……直到还没有完全到达。
乔： 有趣。
Sonja，《一对厨师》：是啊，所以你必须擅长重复食物，我们就是这样的。我们不在乎每天都吃同样的东西。
乔： 我明白了。所以我很好奇，你们怎么称呼自己？美食博主？这个词对吗？还是有点贬义？
Alex，《一对厨师》：我们不会说这是贬义，但我们觉得博客可能有点局限性。至少从2008年的博客角度来看是这样，当时博客只是“我刚吃了什么”的记录。我们喜欢说我们通过在线媒体倡导健康生活。
乔：我喜欢这个。它只是不像美食博客那样简洁。
亚历克斯，一对厨师：我们真的热衷于整体的健康生活，而不仅仅是分享食谱。
Sonja，《一对厨师》：我们确实自称是作家和摄影师。这就是我们的职业，也是我们的工作。我们也是食谱开发者。此外，我们还是创意企业家/影响者。
亚历克斯，一对厨师：影响者。
Sonja，《一对厨师》：是的，影响者现在在这个行业里是一个重要术语，它正在变得更加标准。
当《A Couple Cooks》成为一对夫妻时……
乔： 我们回到最初，聊聊你们的童年吧。你们在哪里长大？有兄弟姐妹吗？谈谈你们的父母吧。
Sonja：是的，我来自明尼苏达州的伯恩斯维尔。我有一个妹妹。我非常喜欢音乐——圆号——所以我决定去一所既能认真学习音乐又能学习写作的学校——因为我喜欢写作。结果发现，全国能轻松实现这些目标的学校并不多。印第安纳大学就是其中之一，你可以在同一所大学上学，而不用在两所学校之间往返。我决定学习新闻学和圆号演奏。在那里我遇到了Alex。
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