巧克力和他的朋友们会怎样？

[prisilaBP]

内容历史与起源生产趋势和创新健康与营养价值环境可持续性与社会责任巧克力和他的朋友们会怎样？
巧克力生产的主要阶段之一是可可豆的加工。在此过程中,将豆类清洗,烘烤和压碎。然后将所得质量与糖和其他成分混合以制成最终产品。

之后,可以使用巧克力来制作各种类型的糖果,瓷砖,松露和其他糖果。它也可以用作蛋糕和甜点的馅料。

巧克力糖果。巧克力最常见的形式之一是糖果。它们可能包含各种馅料,例如坚果,焦糖和水果。
巧克力砖。巧克力砖是矩形的或正方形的巧克力。它们可以是牛奶或苦味,也可以添加水果味。
巧克力松露。松露—是巧克力,通常塞满巧克力ganash。它们通常覆盖有可可粉或巧克力釉。
近年来,巧克力已成为许多研究和实验的主题。科学家正在 rcs数据日本 开发不仅美味而且健康的新型巧克力。这种巧克力的一个例子是黑巧克力,其中包含大量的抗氧化剂。

因此,巧克力和他的朋友们继续以其甜美而令人惊叹的特性使我们感到高兴。它们是我们生活和假期不可或缺的一部分。

历史与起源
墨西哥居民玛雅人和阿兹台克人是第一个发现巧克力的人。他们崇拜可可树,并用其果实制作出特殊的饮料。玛雅人和阿兹台克人认为巧克力«是众神的食物»,并在邪教仪式中使用了它。他们还认为巧克力是延长寿命和改善健康的一种手段。

西班牙人征服墨西哥后,他们遇到了巧克力并将其带到欧洲。但是,第一批欧洲人不喜欢它的味道,主要使用可可作为药物。巧克力逐渐在欧洲贵族中流行起来,并在19世纪末向大众开放。

在过去的几个世纪中,巧克力生产技术发生了巨大变化。从阿兹台克人使用的简单方法开始,到现代工业工艺结束,巧克力已成为我们今天喜欢的最饱和和最甜的产品之一。

生产趋势和创新
巧克力行业在不断发展,并且正在发生变化。新技术和创新在巧克力及其朋友的生产中起着关键作用。

巧克力生产中最显着的趋势之一—是对有机和天然成分的需求增加。买家越来越关注产品的成分,更喜欢天然替代品。制造商通过引入新技术和方法来满足此要求,这些新技术和方法使您无需添加人工成分和防腐剂即可创建巧克力产品。