托罗葡萄酒之路的酒庄 Farinas Winery Salto Barrel Room
据我们了解，您不想一次旅行参观超过二十家酒庄，因此我们可以帮助您选择。我们向您讲述我们参观托罗不同类型酒庄的经历：从历史悠久的酒庄到最小的酒庄，经过 DO 的创始人之一、一家带餐厅的酒庄、另一家设有酒店和水疗中心的酒庄，还有一家改建为博物馆。我们将它们与您可以访问的其他景点一起放在地图上。
让我们穿越托罗及周边地区的葡萄酒旅游路线开始吧！
听从我的建议跳起来
因为人类不仅仅靠葡萄酒生存……看看托罗的景点即 保加利亚电话号码库 可结束您对该地区的游览，无论您多么喜欢葡萄酒，您都不能错过学院教堂。
参观托罗的地下酒庄：历史悠久的酒庄
如果你想了解托罗葡萄酒酿造的起源，你至少必须参观其历史悠久的酒庄之一，即位于老城区的地下酒庄。近 300 件已被清查，尽管大多数都被遗弃或出售：维护它们并不容易或不经济……据我们所知，确定它们的日期也不总是那么容易，但似乎有一些从 15 世纪开始 - 想想在 12 至 13 世纪托罗葡萄酒就已经享有皇室特权。最古老的是那些距离大学教堂最近的教堂。
托罗葡萄酒之路的酒庄 Historica Escalera Winery
你知道吗……？
地下酒窖需要通风口：它们被称为“ zarceras ”。这个名字似乎来源于这样一个事实：在上面放了一根荆棘，这样当荆棘茎穿过荆棘扔向酿酒厂时，只有葡萄串会掉下来。在穿过历史中心时寻找那些格栅，您会发现有很多！
托罗葡萄酒之路上的酒庄 历史悠久的酒庄结构
托罗的历史酒窖是最古老、最大的酒窖之一。法定产区监管委员会已将其转变为托罗葡萄酒的解说中心，提供有关其历史和生产的信息。您将能够看到带有大型横梁压榨机的酿酒厂，并前往古老的酿酒厂。
托罗葡萄酒之路的酒庄 Palacio Conde Requena 历史酒庄
另一个可以参观的历史悠久的酒庄是Palacio del Conde de Requena ，这里是托罗葡萄酒的历史档案馆。这座建筑是监管委员会的总部，从 1987 年创建到 2017 年（2017 年搬迁到新总部）期间，每瓶 DO 酒庄的葡萄酒都一瓶。
实用信息：预订和价格
旅游局组织两种类型的导游服务：一种包括两个历史悠久的酒庄，另一种包括 Bodega Historico del Vino de Toro 和斗牛场。
托罗的酒庄 葡萄酒之路 Historic Winery Press
参观持续约一个小时一刻钟，费用为三欧元，时间表根据日期而变化。通常，周末中午 12 点上午参观酒庄和斗牛场，下午 5 点参观两个酒庄。最好向旅游局询问，您也可以在那里进行预订以及导游的来源。您可以亲自前往 - 位于托罗城堡 (Alcázar of Toro) 的圣奥古斯丁广场 (Plaza de San Agustín) - 或者如果您想提前预订，请致电 980 694 747，您可以在他们的网站上找到相关信息。重要提示：历史悠久的酒庄是“干酒庄”，它们不再用作酒庄，因此没有葡萄酒，因此在这些参观中没有品尝。
另一个地下酒庄：Valdigal，托罗产区最小的酒庄
我们说过托罗历史中心有 300 家地下酒庄已被清查，但实际上还有一些尚未清查。好吧，只有一家人酿酒。我们谈论的是Bodegas Valdigal，它是 DO Toro 中最小的，最大生产能力为 10,000 升。
托罗葡萄酒之路的酒庄 Valdigal Winery
参观瓦尔迪加尔酒庄是我们最喜欢的参观之一，因为它的小规模是“亲密”和亲密的代名词。第一个考验：欢迎我们来到酒庄并陪同我们参观的人是酒庄的主人之一莱昂纳多·桑切斯（Leonardo Sánchez）。与其他酒庄一样，除了向我们介绍葡萄酒的生产过程之外，他还向我们介绍了他的“浪漫项目”，旨在让地下酒窖恢复生机，“地下酒窖与大学酒庄一样，都是托罗传统的一部分”。教会。” 2006 年，他与妹夫佩德罗·奥利韦罗斯 (Pedro Oliveros) 开始了一项项目——是的，也有和妹夫相处融洽的人！——修复这座18 世纪废弃的地下酒庄。
托罗葡萄酒之路的酒庄 Valdigal Winery Bottles
你的目标？他们自 2009 年起就加入了 DO Toro，按照 DO Toro 的标准酿造出尽可能最好的葡萄酒。莱昂纳多在他的房子和托罗街道下面约 10 米深的地方告诉了我们这一切。他还告诉我们在这种类型的空间中使用现代机器工作所涉及的技术困难以及修复所涉及的内容，Valdigal 的名称和徽标的原因......当然，还有他对葡萄酒的热情。葡萄酒不是他的事，而是一种爱好——尽管他拥有酿酒学硕士学位。啊，让他给你讲一个关于来自 DO Toro、Rioja 和 Ribera del Duero 的三个人的笑话……
实用信息：预订和价格
Bodegas Valdigal位于托罗历史中心，位于 Calle Capuchinos, 6。“标准”参观时间为周六、周日和节假日下午 1 点和下午 6 点，但如果有空位，也可以在其他日期/时间提出要求。 。他们每天做的事情不会超过三个，而且持续一个小时左右。与其他酒庄不同的是，这里的团体人数很少，最多 10 人，所以你必须预约。联系方式位于酒庄的网站上。参观费用为10 欧元，包括品酒和开胃酒。
托罗葡萄酒之路瓦尔迪加尔酒庄品酒会
参观 DO 的创始酒庄之一：Bodegas Fariña
托罗法定产区 (DO Toro) 的创始酒庄之一，也是当今参观人数最多的酒庄之一：Bodegas Fariña 酒庄。我们并不感到惊讶，因为他们在葡萄酒旅游方面投入了大量资金。它的设施和工作人员——比如我们的导游特蕾莎——都为接待游客做好了充分的准备。
托罗葡萄酒之路的酒庄 Farina Winery Gran Colegiata
在这次旅行中，我们了解了托罗葡萄酒及其 DO 的历史； Fariña 家族的生产过程和历史；讲述了该酒庄成立于 1942 年的起源，以及托罗法定产区 (DO Toro) 监管委员会首任主席曼努埃尔·法里尼亚 (Manuel Fariña) 的伟大创新。如今，他已经 80 多岁了，并将公司的管理权留给了他的孩子们，即法里尼亚 (Fariña) 酿酒师的第三代。
我们一直在参观这些设施：从生产大厅到卧室，穿过拥有近 1,500 个酒桶的酒桶室。他们向我们展示了 1982 年的第一款 Gran Colegiata，标签上有这样的文字：“这款酒打破了传统的消极态度，保留了传统的托罗葡萄的基本特征。 ”法里尼亚家族是第一个改变托罗葡萄酒恶名的人。
托罗葡萄酒之路法里纳酒庄品酒会
这里还有一个小型博物馆，展示古老的农耕和酿酒工具，并举办当代艺术展览，展出“El Primero de Fariña”全国绘画比赛的决赛作品。从此，自2006年起，出现在Primero葡萄酒标签上的作品就被选中了。显然，葡萄酒与艺术在 Casa Fariña 齐头并进。事实上，博物馆和品酒室（酒桶悬挂在天花板上）都很漂亮。
实用信息：预订和价格
Bodegas Fariña位于托罗郊区，距离托尔德西拉斯 32 公里。参观持续大约一个半小时，然后进行品尝。有两种类型的参观：周三至周五中午 12 点以及周六和周日上午 11 点“探索法里尼亚”，以及周六和周日下午 1 点“五种感官”。第一个费用为8 欧元，包括两种葡萄酒的品尝，第二个费用为16 欧元，包括五种葡萄酒的品尝。在这两种情况下，都伴有萨莫拉诺奶酪塔帕。团体可能会变得相当大。收获季节还会有特别的参观活动。遗憾的是我们错过了他们一周...您可以通过电话、Whatsapp 或电子邮件预订，您可以在他们的网站上找到联系方式。
